Agrumi su voće korisno za ljudsko tijelo. Zimi su mandarine posebno popularne, jer sadrže veliku količinu vitamina u svom sastavu. Potrebno je proučiti detaljan opis mandarine kako biste ga sami uzgojili.
Opis mandarina
Karakteristike sorte
Prema botaničkoj klasifikaciji, plod pripada vrsti citrusa i obitelji Rutaceae. Mandarine su zimzelene biljke i ne prolijevaju svoje lišće. Kina se smatra domovinom mandarina.
Sorta raste u toplim klimama, posebno na Istoku, Mediteranu, na Kavkazu.
Otporne japanske sorte uzgajaju se čak i u Rusiji, u teritoriju Krasnodar. Sve je već proučeno o mandarinama, pa se ovo voće uzgaja kod kuće od kamena ili reznica.
Opis stabla
Korijenski sustav stabla raširen je i moćan, puno veći od krošnje. U prirodnim uvjetima, struktura stabla je sljedeća:
- sferna kruna;
- obilno lišće;
- ovalno ili ovoidno lišće;
- obični listovi od svijetlo zelene do bogate tamnozelene boje.
Visina do 4 m, u odrasloj dobi oko 30 godina, - do 5 m;
Stablo cvjeta obično u svibnju. Cvjetovi su samotni, prljavo bijeli.
Peteljke su izdužene, s oštrim krajevima, svijetlo žutim peteljkama i mnogo stabljika.
Mandarina počinje roditi s 3-4 godine. Plodovi sazrijevaju u studenom-prosincu.
Opis ploda
Izvana je plod sličan plodovima ostalih agruma. Njegova je osobitost kora, koja se lako uklanja s plodova.
Plodovi mandarine izgledaju ovako:
- promjer - 4-6 cm, težina - do 140-150 g;
- spljoštena odozgo i odozdo;
- koža je tanka, ponekad odvojena od ploda zračnim jastukom;
- mala količina sjemenki, u nekim sortama ih potpuno nema.
Okusne kvalitete
Mandarina je dobra za tijelo
Plodovi su gotovo uvijek slatki. U kontekstu, plodovi mandarine slični su drugim agrumima, ali pulpa ima niz razlika:
- lobule ove biljke su manje nego kod kongenera; u jednom plodu ima 10-12 komada;
- jesu li vrećice napunjene sokom;
- takva organizacija nalikuje plodu bobica;
- ima izrazitu aromu koja je značajno slađa od ostalih agruma.
Korist i šteta
citrusi su dobri za ljudsko tijelo. Najviše u voću:
- kalij (155 mg na 100 g);
- kalcij (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Također je mndarina bogata vitaminima C, A i elementima u tragovima.
Slatki agrumi smatraju se dijetalnom namirnicom. Teško je pretjerivati s njima, smrtonosna doza, s obzirom na količinu vitamina i minerala, je oko 2-4 kg. Kao i svaki agrum, i mandarina je jak alergen.
Voće se ne preporučuje jesti na prazan želudac, jer kiselina nadražuje zidove želuca.
Primjena voća
Voće se aktivno koristi ne samo u kuhanju, već iu svakodnevnom životu. Zanimljive primjene proizvoda:
- džem, džemovi se izrađuju od nje, koriste se za ukrašavanje slastičarskih i glavnih jela;
- kriške se suše i konzumiraju kao suho voće (čak i suho voće zadržava vitamin C), a također iscijediti sok;
- nabavite esencijalna ulja moćnog mirisa, koja se koriste u kuhanju, kozmetologiji (njega lica i kose);
- u narodnoj medicini infuzije i dekocije od kore se koriste za produljenje učinka lijekova protiv bolova.
Kako odabrati voće
Zrelo voće ima glatku kožu
Da biste od voća dobili svu korisnost i ne naštetili sebi, važno je odabrati pravo voće. To se posebno odnosi izvan sezone, kada se za uzgoj proizvoda koriste kemikalije, a rok trajanja umjetno se produljuje. Kako odabrati dobru mandarinu u trgovini:
- zrelo voće prska sok s kože kad se pritisne;
- dobar mandarina ne sadrži mrlje na koži, vanjska oštećenja, područja truleži i plijesni;
- meka područja na plodu znak su smrzavanja, takvo se voće ne smije uzimati;
- osušena ili previše omekšena kore ukazuje na postojanost;
- slatki plodovi su obično srednje veličine, koža im je jarko narančasta; obično su teži od kiselih agruma.
Sada postoji mnogo sorti mandarina: turska, abhatska, španjolska, marokanska), koje se razlikuju po izgledu i ukusu. Znajući razlike između ovih sorti, voće je lako odabrati po ukusu.
Briga
Kad se odlučite posaditi biljke mandarina kod kuće, trebali biste biti spremni na čitav niz briga. Voće je posebno ranjivo zimi. Citrusi daju tek nakon 4-5 godina.
Sljedeće su činjenice o njezi biljaka također korisne:
- Klice dobivene iz sjemena ili reznica zasađene su u posebnom tlu za agrume. Neutralna je i ne sadrži treset. Sjeme se zakopa 4 mm duboko (bolje je uzeti nekoliko kako bi se povećala vjerojatnost klijanja). Kamen nastaje u roku od 15 dana pri temperaturama između 20 ° C i 25 ° C.
- Mlada stabla presađuju se svake godine, a ona koja urode plodom - svake 2-3 godine, dok se promjer lonca za njih povećava za 4-6 cm. Lonac mora biti opremljen sustavom odvodnje.
- Stablo treba sunčano mjesto sa zaštitom od kiše i vjetra, bez propuha s umjerenom vlagom.
- Od lipnja do kraja kolovoza stablo je izloženo ulici. Biljka prezimuje samo u stanu s temperaturama između 2 ° C i 10 ° C. Nužno na dobro osvijetljenom mjestu.
Zalijevanje biljke
Važno je poštivati režim zalijevanja. Korijenje stabla treba biti umjereno vlažno. Prije zalijevanja, prstom provjerite vlažnost tla.
U vrućim ljetnim danima biljci je potrebno više vode, a zimi vrijedi zalijevati rjeđe. Prskanje toplom vodom provodi se svaki dan.
Kako oploditi
Mandarina je oplođena tvarima s visokim udjelom dušika i malom količinom fosfora. Gnojidba zimi je kontraindicirana.
Zimovanje je za biljku uspavano, ne preporučuje se njeno premještanje. Soba se s vremena na vrijeme provjetrava.
Obrezivanje
Povremeno se stablo treba obrezivati
Obrezivanje grma važan je sastojak njege mandarina. Izrezana mjesta obrađuju se drvenom smolom. Ciljevi obrezivanja:
- uklonite mrtve, slabe, pretanke grane;
- stimulirati rast biljaka;
- dajte stablu okrugli oblik, inače će lišće rasti.
Oštre vrtne škare koriste se za obrezivanje. Postupak se provodi prije cvjetanja ili neposredno nakon njega; grane s plodovima ne mogu se odrezati.
Štetnici i bolesti
Štetočine utječu na žetvu stabla i uništavaju biljku.
Uzroci štetočina i bolesti su vanjski čimbenici, nepravilna njega i neprikladna mikroklima.
Glavni štetočine koje utječu na stablo:
- ljepljiva krasta (nalazi se na donjem dijelu lišća, znak je ljepljivi iscjedak, sličan sirupu);
- paukova grinja (tanki koprive pojavljuju se na vrhovima izdanaka);
- uš.
Štetočine se bore sa sredstvima koja štede za ljude i biljke. Na primjer, lišće se tretira sapunskom vodom, infuzijama od prirodnih sastojaka (luk, češnjak, čili) ili posebnim kemikalijama.
Bolesti koje su česte u mandarini često su uzrokovane gljivicama. Među njima su:
- antracnoza (uzročnik je patogena gljiva);
- rak citrusa (bakterije inficiraju lišće i plodove stabla tamno smeđim mrljama);
- kasna zaraza (gljivična bolest korijena);
- tristeza (nazvana po imenu virusa, opasna za biljke starije od 5 godina).
Citrusni rak, poznocvetanje su neizlječive bolesti, pa je pogođena biljka iskopana i uništena.
KAKO RASTATI MANDARINU IZ KAMENA U DOMAĆIM UVJETIMA.
Kako uzgajati mandarinu kod kuće iz kostiju
Uzgoj i briga o mandarinama
Zaključak
Stablo mandarina je egzotična biljka koja ukrašava unutrašnjost i donosi ukusne plodove. Da biste uzgajali zdrave plodove, morate slijediti mnoga pravila skrbi, pratiti zdravlje stabla i provoditi potreban skup postupaka.