Osušene limete, poput svježih limeta, imaju mnoge zdravstvene koristi. Ako se pravilno koristi, može podržati imunitet.
Svojstva sušene vapna
Suho vapno
Kada kupujete citrusno voće iz trgovine, šanse su da kora sadrži vosak i konzervanse. U tom slučaju uklonite kore prilikom sušenja kamenca. Celuloza se izrezuje na kriške debljine 7 mm i suši dok šupljine unutar, napunjene sokom, ne nestanu.
Ako ste sigurni da je kora vapna sigurna, trljajte cijelo voće. Također naribajte i osušite bez pulpe.
Prednosti vapna
Prednosti sušene vapna su sljedeće:
- odgovoran je za održavanje omjera između količine vode i soli koja ulazi i ulazi u tijelo, natečenost se ne javlja;
- provodi preventivne mjere i liječi varikozne vene;
- poboljšava stanje tijekom depresije;
- pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava;
- smanjuje iritaciju i nervozu;
- aktivira metabolizam;
- vraća san u normalu;
- poboljšava apetit;
- normalizira probavu;
- zahvaljujući obilju kiselina i pektina uklanja štetne tvari i toksine;
- dobar učinak na zidove kapilara, oni postaju jaki;
- dio je maski za lice, znači borbu protiv starosnih mrlja, pjega;
- pomaže ublažiti upalu od uboda komaraca, iritacije na koži;
- voćne kiseline utječu na stvaranje krvi;
- pomaže u borbi protiv toksikoze;
- djeluje dobro na desni.
Kalorični sadržaj sušenog vapna
Kalorični sadržaj sušenog vapna na 100 g iznosi 36 kcal. Osušeni citrusi imaju nizak sadržaj kalorija, pa se koristi za međuobrok.
Servis od 100 g suhog vapna sadrži:
- protein - 0,83 g;
- ugljikohidrati - 4,1 g;
- masti - 0,12 g.
Osušeni citrusi ne gube svoja korisna svojstva. Sadrži vitamine skupine B koji pozitivno djeluju na rad srca, na aktivnost koštanog sustava, kose, noktiju, krvnih žila i pomažu zdravom funkcioniranju živčanog sustava.
Luumi
Luumi se koristi kao začin
Luumi se naziva crna suha limeta, posebna vrsta začina uobičajena u arapskim zemljama i na Bliskom istoku.
Da biste pripremili luumi u otopini vode i soli, kuhajte vapno, osušite ga u potpunosti na suncu dok se tekućina u potpunosti ne ukloni iz voća.
Kad se vapno osuši, potamni do tamno smeđe boje. Nakon sušenja u njemu ostaje kiseli okus, gorčina u suhoj kore, osjeća se ugodna aroma.
Primjena
Luumi je mljeven u mort, dodan lokalnim začinima, absa ili bakharat, može se primijeniti bez miješanja s drugim začinima. Osušena lipa naširoko se koristi u kuhanju kao zakiseljivač s posebnim okusom.
Kalorični sadržaj kumkvita
Kumquat ima miris poput vapna, ima kiseli okus koji podsjeća na okus mandarine, a slatka je korica s gorčinom. Plod kumqueta konzumira se s koricom. Kalorični sadržaj sušenog kumquat-a mnogo je veći od sadržaja vapna. U 100 g suhog voća iznosi 284 kcal.
Kumquat ima više askorbinske kiseline od vapna i limuna.
Citrusni čips
Ljudi koji slijede zdravu prehranu i vode zdrav način života koriste citrusne čips u svojoj prehrani.
Suše se različite vrste agruma: mandarina, limeta, limun, naranča, kumkvat. Izbor voća ovisi o vašoj ukusnoj sklonosti. Agrumi se peru pod vrućom vodom četkom.
Plodovi se, osim kumquat-a, izrezuju na 0,5 cm kriške neolupljene. Položite sve krugove u jednom sloju na lim za pečenje, pergamentni papir.
Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 90 ° -100 ° C na 4 sata. Lim za pečenje treba okretati na svakih sat vremena kako bi se voće ravnomjerno osušilo. Nakon 4 sata plodovi se odvajaju od pergamenta, ali ne uklanjaju se, ostaju u pećnici. Nakon što se ohladi, čips se vadi.
LIME HARM I UPORABA | vapna za mršavljenje, suhe vapnene vapna, limeta s čajem,
LIME - UPORABA I ŠTETA | blagodati voća vapna, suhe vapnene koristi, vapno i njegove koristi
vapno // kako se koristi vapno, upotreba vapna, koristi i štete od vapna, korisna svojstva vapna,
Šteta od kamenca
Vapno nema samo korisna svojstva, već ima i kontraindikacije:
- visoka kiselost želučanog soka;
- čir na želucu, crijevima;
- pankreatitisa;
- štetan učinak na zubnu caklinu, ako nakon uzimanja suhog voća ne isperite usta;
- gastritis;
- djeca mlađa od 3 godine;
- tijekom dojenja;
- prisutnost alergija ili netolerancije.
Zaključak
Osušena lipa podupire zdravlje ljudskog tijela. Osušeni agrumi koriste se u ljekovite i prehrambene svrhe. Prije upotrebe provjerite da nema kontraindikacija.