Mandarine za gušteraču nisu toliko štetne kao ostali agrumi, ali prehrana se pažljivo nadgleda kako ne bi naštetila tijelu. Postoje ograničenja u upotrebi agruma za pacijente.
Uporaba mandarina za bolesti gušterače
Korisna svojstva mandarina
Mandarine s pankreatitisom mogu se jesti samo u ograničenim količinama. Liječnici zabranjuju upotrebu ovog citrusa iz nekoliko razloga:
- zbog ovog voća želudačni sok se luči snažnije, tako da gušterača treba aktivnije djelovati;
- visok postotak glukoze, što negativno utječe na upalu;
- mandarine su često alergične.
Svi citrusi sadrže pektin koji pomaže mikroflori da se oporavi i izbjegne disbiozu. Mandarine sadrže veliku količinu vitamina koji jačaju tijelo i normaliziraju probavu.
Zbog male količine kalorija, voće se konzumira dijetom. Za dizenteriju je propisan limunski sok. Ovo se voće jede pod stresom jer smiruje živce. Voće dobro snižava temperaturu, ali negativno utječe na rad srca.
Plodovi sadrže sljedeće vitamine:
- C - pomaže u borbi protiv raznih infekcija;
- A - vitamin za oči i sluznicu;
- D - za apsorpciju kalcija;
- B1 - za otpornost na stres;
- K - za plovila.
Koristite za pankreatitis
Preporuča se jesti ne više od 2-3 mandarine dnevno za pankreatitis.
Istodobno, treba ih konzumirati samo svježe, u isto vrijeme ne više od jednog voća. Čak ni zdrava osoba ne može jesti citruse na prazan želudac, a još više za one koji imaju upalu gušterače. Voće treba biti slatko.
Akutni stadij
Mandarine za gušteraču opasne su kod akutne upale. Razlog tome je kiselost u plodu, što izaziva iritaciju.
Drugi razlog je visoki udio šećera, a da bi se mogao usvojiti potreban je inzulin (proizvodi ga gušterača). Kad se neki organ upali, potrebna mu je snaga za borbu protiv bolesti, a to je dodatni stres.
Tek nakon nekoliko tjedana, liječnici smiju koristiti sok od žele i mandarine za pankreatitis. Ova pića su dobrog ukusa i ujedno poboljšavaju tijelo. Nakon mjesec dana dopušteno je koristiti mandarinu žele. Sve bi trebalo pripremiti kod kuće. Trgovačka mliječ i žele sadrže veliku količinu kemikalija.
Kronični pankreatitis
Uz kroničnu bolest, plod se smije konzumirati, ali u ograničenim količinama, kako ne bi došlo do pogoršanja. Sadrže manje kiseline od naranče i stoga su sigurnije.
Dopušteno je koristiti sokove, kao i umake i marinade na bazi mandarina za pankreatitis. Citrusi se jedu svježi.
Otežavanje
Uz pogoršanje bolesti, mandarine su zabranjene.
Kada se upala pogorša, uporaba mandarina s gušteračom pogoršava pacijentovo stanje. U ovoj je fazi uporaba u bilo kojem obliku zabranjena.
Gušterača ne djeluje punom snagom, a aktivirane tvari počinju probaviti sam organ. Oni dodaju u prehranu tek nakon par tjedana.
Remisija
Tijekom ovog razdoblja možete jesti mandarine s pankreatitisom, jer gušterača počinje u potpunosti funkcionirati. Ali prije upotrebe bolje je konzultirati se s liječnikom.
Značajke izbora pri kupnji
Kako ne bi naštetili tijelu, proizvod mora biti svjež i izgledati zdravo. Postoji nekoliko značajki koje možete odabrati:
- kore moraju biti čvrste (ne meke ili suhe);
- boja bi trebala biti svijetlo narančasta, takvi su plodovi najslađi;
- podstavljeno voće - počinje truliti, ovo ne biste trebali kupovati;
- strogo nije dopušteno prisustvo plijesni;
- mrlje na koži alarmantan su znak kvarenja proizvoda.
Da biste utvrdili je li plod zreo, oguljeno voće se pritisne - sok se mora prskati. Također, lako uklanjanje pilinga s kože ukazuje na zrelost.
Sorte mandarina dopuštene za pankreatitis:
Raznolikost | Značajke: |
Izraelac | Okus je sladak, pittan, sočan, koža tanka. |
marokanski | Slatkog okusa, sočan, narančasta (svijetla) boja, kosti su praktički odsutne. |
španjolski | Srednje veličine, lako se ljušti od ploda, sa sjemenkama. |
Zabranjeni citrusi
S upalom gušterače ne možete koristiti:
- limun (u bilo kojoj fazi upale);
- grejp;
- grejpfrut;
- patuljasta naranča;
- slatkiši;
- bergamota.
Bilo koji agrumi mogu oštetiti organizam, posebno u upalnim procesima. Pomelo ima visoku razinu vlakana i kiselosti, što može izazvati plinove i proljev.
Grejp se ne konzumira u bilo kojoj fazi jer uzrokuje pankreatonekrozu i pogoršanje holecistitisa. Limuni imaju visok postotak vitamina C, iz kojeg se aktiviraju sekrecijske žlijezde, a to je opasno kod ove bolesti. Naranča se jede samo u ograničenim dozama (1-2 komada dnevno). Ali trebate započeti s tsp. celuloza u isto vrijeme.
Činite i nemojte za dijetu protiv pankreatitisa Dijeta i prehrana.
Lucidno o pravilnoj prehrani - ŠTO NE MOŽETE JEDITI ZA DIJELE i NATOSCHAK!
Zaključak
Možete jesti mandarine za pankreatitis, ali količinu određuje dežurni liječnik. Nemoguće je koristiti citruse u fazi pogoršanja. Pacijentu je dopušteno da ih počne jesti u ograničenim količinama, a ne u svim oblicima. Važno je odabrati pravo voće kako bi bilo zdravo i slatko.