Uzgoj grožđa koristi se za dobivanje plodova koji se mogu jesti sirovi, a od njih se prave i sokovi, vina i kompoti. Biljka je višegodišnji grm koji svake godine urodi plodom. Mađarske sorte grožđa popularne su među vrtlarima zbog svoje nepretencioznosti i ukusa.
Opis mađarske sorte grožđa
Mađarski Kishmish
Mađarska grožđa Kishmish hibridna je sorta dobivena križanjem Villarsa i Perleta. Odnosi se na bijele sorte stola.
Opis mađarskih grožđica:
- veliki grm koji zahtijeva postavljanje nosača;
- brzo zrenje (100 dana od početka vegetacijske sezone);
- ovalne bobice;
- dobra otpornost na smrzavanje;
- razina šećera u voću ne prelazi 22%;
- ne sadrži sjeme.
Grožđe mađarske sorte Kishmish ima krupne plodove, promjera 18 mm. Imaju sladak okus bez kiselog ukusa. Pulpa je gusta i sočna, prekrivena gustom kožom.
Grozdovi imaju oblik konusa, u težini dostižu 400-600 g. Prinos sorte je visok, ima i jak imunitet na gljivične bolesti i štetne insekte. Koristi se za izradu grožđica.
Mađarski muškatni oraščić
Mađarsko muškatno grožđe koristi se za vinarstvo i konzumiranje sirovo. Mala veličina grma omogućuje vam da ga uzgajate na malim površinama. Prinos je visok. Nedostatak je pucanje bobica od kiše. Da biste to spriječili, potrebno je na vrijeme sabrati zrelo voće.
Ostali nazivi za mađarski muškatni oraščić:
- Fleurd;
- Crocan;
- Naranča;
- Uzeti na znanje.
karakterističan:
- razdoblje sazrijevanja plodova od početka vegetacijske sezone je 120 dana;
- oblik bobica je duguljast, a veličina srednja;
- boja voća je žutozelena;
- slatkog okusa s laganom kiselošću.
Bijela očiju
Drugo ime za grožđe je bijelo mađarsko. Pripada skupini stolnih sorti, a koristi se i u vinarstvu.
Opis grozdova sličan je mađarskom Kishmishu. Velike su veličine, prosječne gustoće bobica, izvana nalikuju konusu. Bobice su okrugle, zelene ili svijetložute boje. Na površini su tamne mrlje i voštani film. Prinos je visok. Također ima dobar imunitet protiv štetnih insekata i gljivičnih bolesti.
Binka
Sorta Bianca nepretenciozna je u skrbi
To je hibridno mađarsko grožđe, dobiveno križanjem Chasselas-Bouvier i Villarbland. Zbog dobre otpornosti na mraz i otpornosti na bolesti, uzgaja se u mnogim regijama.
Opis:
- mali grozdovi, težine do 130 g;
- nepretencioznost prema vremenskim uvjetima;
- razina šećera 27%
Tlo srednje vlage idealno je za uzgoj mađarske Biance. Grmlje podnose temperaturu i do -26 ℃. Okus bobica je slatkast s blagom kiselošću. Unutrašnjost je mesnata i gusta. Lagana i jaka vinska pića proizvode se od sorte.
Medovets
Druga imena:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Distribuira se u Mađarskoj, Hrvatskoj i Ukrajini. Ima guste cilindrične grozdove. Sočno meso ima slatkast okus i prekriveno je tankom kožom.
Dobro podnosi niske temperature i nepretenciozan je za uvjete uzgoja i njege. Prinos je prosječan. Medovets se koristi za proizvodnju stolnih vina. Sadržaj šećera ne prelazi 20%. Nedostatak ove sorte je njegov slab imunitet na insekte i gljivice.
Crvena Kadarka
Druga imena:
- Crvena guska;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Koristi se za pravljenje crnog vina. Mađarska Kadarka ima snažnu otpornost na mraz i suzbija pojavu gljivičnih infekcija. Prinos je visok.
Grm raste brzo, zbog čega zahtijeva pravovremenu obrezivanje. Lišće je u obliku 5 režnja. Hrpe su velike i teške. Bobice su tamno crvene ili crne boje. Tanka koža prekriva sočnu pulpu neobičnog slatkastog okusa.
Plavi Kekfrankosh
Ova sorta spada u skupinu crvenih sorti. Daje dobru žetvu i ima snažnu otpornost na mraz. Mađarski Kekfrankos je tehničko grožđe koje se koristi za pravljenje aromatičnih vina i ostalih napitaka. U ukusu su šljive, čokolada i ribizla.
Klasteri su srednje veličine, rastu u obliku cilindra. Bobice su gusto pakirane. Koža je jaka, unutar ploda je meka i sočna pulpa.
Prednost Kekfrankosh-a je nizak sadržaj histamina koji ne izaziva alergijske reakcije.
Gechei Zamatosh sorta grožđa. Mađarska.
grožđe Kishmish 342 - žetva signala | Mađarski Kishmish
Kishmish G-342 (mađarsko) grožđe
Ostale sorte
Ostale popularne sorte:
- Bernat Janos. To je hibrid dobiven križanjem Kadarkija i Matjaša.
- Pinot-Naura. Koristi se u proizvodnji pjenušava vina i šampanjca.
- Cabernet sauvignon. Koristi se u vinarstvu, nepretenciozan za uvjete uzgoja.
- Merlot. Prednost sorte je visoki imunitet.
Zaključci.
Mađarsko grožđe ima brojne prednosti, što ih čini popularnim za samo uzgoj. Kishmish je potražnja zbog nedostatka sjemena u njemu.
Pri uzgoju grožđa morate se pridržavati svih pravila skrbi. Za hranjenje koriste se mineralna i organska gnojiva. Također biste trebali redovito primjenjivati vlagu i pregledavati grmlje radi bolesti.