Plavo grožđe skladište je vitamina. Ima lijep izgled i prekrasan ukus. Redovi pjesme, koje je napisala Akhmatova, to potvrđuju: "miris plavog grožđa je sladak ... Dadirljiva udaljenost zadirkuje ..."
Plave sorte grožđa
Raznolikost Tambovsky
Tambov je plavo grožđe s ranim periodom zrenja. Pripada hibridima ranog sazrijevanja i otpornih na mraz.
Ova plava sorta grožđa dozrijeva u različitim regijama Rusije, plodovi na vinovoj lozi ne traju dugo.
Sorta Tambovskiy uvrštena je u Državni registar. Njegov opis:
- oblik hrpe je stožastog, pravilnog oblika;
- težina hrpe - do 0,5 kg;
- ovalne bobice;
- boja bobica je plava, s ljubičastom nijansom;
- pulpa je homogena, sočna;
- koža je gusta i hrskava.
Ovu plavu sortu grožđa karakterizira brzo zrenje plodova - 110-115 dana nakon otvaranja pupova. Zelena pulpa ima ugodan uravnotežen okus, gusta mirisa.
Grmovi su visoki i dobro su lisnati. Loza mora biti vezana za potpore. Listovi tambovskog grožđa su peteroglavi, zeleni, naborani.
Sorta je otporna na bolesti.
Crna sorta Monucca
Jedna od najljepših i najukusnijih plavih sorti grožđa je crna Monucca. Ima još nekoliko imena: Kishmish, Kara kishmish, Shuvargani. Iznesena je na teritoriju Srednje Azije, a zatim se proširila svijetom.
Opis orijentalne sorte Black Monucca:
- bujan grm;
- visok prinos;
- otpornost na smrzavanje je niska;
- osjetljivost na bolest;
- sredine zrelosti;
- seedlessness.
Listovi su lijevkastog oblika, prekriveni mrežom bora, tamnozelene boje, s karakterističnom snažnom disekcijom, troglavi i pupoljni odozdo.
Klasteri su srednje veličine, u obliku cilindra ili konusa. Bobice su labave. Oblik bobica je ovalni, boja je tamna, plavo-crna. Do trenutka punog zrenja na njima se pojavljuje lagani bjelkasti zaštitni premaz.
Koža je tanka, ugodno hrskava na zubima. Okus je potpuno uravnotežen.
Prednosti plavog grožđa su očite. Kemijska analiza potvrđuje prisutnost mikroelemenata i vitamina grupa A, B, E. Niska kalorična količina omogućuje unos dijetom, sušen ili svjež.
Stupanj crnog bisera
Sorta se odlikuje ranim sazrijevanjem plodova
Crni biseri dobiveni su uzgojem u Istraživačkom institutu Potapenko. Za križanje korišteni su hibridi August i Centaur. Na drugi način, sorta se naziva Crni biser.
Sorta je postala široko rasprostranjena u područjima s industrijskim vinarstvom. Plavo grožđe Biseri su korisni i svježi i smrznuti.
Karakteristike grožđa od crnog bisera:
- izbojci su visoki;
- rub je gol;
- peteljka je kratka;
- listovi su petokraki, pubescentni;
- otpornost na smrzavanje;
- nestabilnost na gljivične bolesti;
- rana zrelost.
Odljevi su tamnozelene boje, s karakterističnim posjekotinama. Žetva je spremna za berbu krajem kolovoza. Sadržaj šećera u voću iznosi i do 25%, a kiselost je 7-8 g / cu. DM.
Konični grozdovi srednje veličine (do 350 g). Bobice su mirisne boje muškatnog oraščića. Boja im je tamno ljubičasta, gotovo crna. Grm preživljava na niskim temperaturama do -30 ° C.
Raznolikost crni užitak
Crni užitak uzgajan je u Rusiji krajem 20. stoljeća u Novocherkasku. Za dobivanje korištena je metoda odabira s kombiniranom shemom, kao rezultat koji nisu dobiveni samo hibridi plavog grožđa.
U završnoj fazi Black Delight dobio je kvalitete Zarya Severa, Dolores grožđa i rane Ruske. Kao rezultat obavljenog rada, Delight ima otpornost na mraz, otpornost na mnoge bolesti i rano sazrijevanje plodnog grozda.
Svojstva i kvalitete sorte:
- visok grm;
- brzi rast loze;
- godišnja plodnost;
- visoka produktivnost;
- otpornost na smrzavanje;
- otpornost na gljivične bolesti.
Period zrenja je 130-135 dana. Visok prinos, kapacitet skladištenja i dugotrajni transport omogućuju prodaju Black Delight-a u svim krajevima zemlje, daleko od mjesta uzgoja.
Sorta ima velike grozdove (do 2 kg) cilindričnog oblika, velike bobice ugodnog slatko-kiselog ukusa. Koža im je gusta, tamne boje, s atraktivnim crnim nijansama. Pulpa je homogena. Sadržaj šećera je do 10%. Težina bobica - do 6 g. Svježi sok je slatkast i aromatičan.
Varijanta izvorna crna
Izvornu crninu uzgajali su ukrajinski uzgajivači iz ruže Damask i Dantier de Saint Valier. Pripada stolnim sortama, nepretenciozan je za tlo i održavanje, a uobičajen je u Rusiji i Ukrajini.
Odnosi se na vrtne biljke povećane zimske postojanosti. Faktor plodnosti je 0,7. Ima izvrsnu prezentaciju i dobro se transportira na velikim daljinama.
Sorta će vas oduševiti svojim prinosom
Sorta je termofilna, zahtijeva dobro osvjetljenje. Njegov opis:
- visok;
- zimsko izdržljiv;
- s brzim sazrijevanjem loze;
- visokim prinosom.
Usjev se bere od sredine rujna. Hrpe su konusnog oblika, srednje veličine - do 550 g. Gustoća bobica je srednje, labav stane. Težina - 6-7 g, ovalnog oblika.
Koža je gusta, elastična, drobi se kada ugrize. Okus je karakterističan i slatkast.
Neke sorte plavog grožđa koriste se za ukrašavanje zbog svoje vizualne privlačnosti. Izvorni crni pripada tim vrstama. Lijepi baršunasti plodovi izgledaju sjajno kao ukras za voćne salate ili topla jela.
Raznolikost Jesen crna
Jesensko crno uzgajano je u Moldaviji križanjem francuskih sorti Alphonse Lavalle i Pierrelle small. Pripada kantini, srednje zrenja. Od pauze pupova do berbe prolazi 140 dana.
U sjevernim krajevima sorta zahtijeva utočište za zimu.
Usjev grožđa ima prekrasan izgled, pogodan za uzgoj kako u industrijskom obimu, tako i na vrtnim parcelama. Opis jesenske crne:
- visok grm;
- biseksualni cvijet;
- veliki grozdovi (do 1 kg);
- oblik gomile je stožast;
- visok prinos;
- godišnja plodnost;
- prenosivost je visoka;
- prosječna otpornost na mraz;
- povećana otpornost na bolesti.
Oblik gomile je stožastog oblika. Bobice se dobro uklapaju, oblik im je ovalno-duguljast, boja je duboko crna.
Koža nije gusta, pulpa je sočna, homogena, bez inkluzija. Okus je slatko-kiselkast, uravnotežen, skladan.
Obrezivanje - do 35 očiju po grmu. Plave sorte grožđa, poput jesenskog crnog, zahtjevne su na opterećenju, težina njihovih grozdova nije mala, pa se postupak formiranja grma provodi redovito.
Za ljudsko tijelo je korisno piti svježe iscijeđeni sok svaki dan kako bi nadoknadio potrebnu količinu vitamina i minerala. Svojstva bobica omogućuju im dugo očuvanje.
Isabella grožđe plavo grožđe
Najbrojniji plodni oblik plavog grožđa
KORIŠTENJE GRAPE | koristi se plavo, tamno, zeleno grožđe
Atos raznolikosti
Atos se uzgaja na velikim poljoprivrednim gospodarstvima od 2012. To je sorta stola koja brzo sazrijeva. Koristi se za izradu sokova, za proizvodnju crvenih i ruže vina.
Sorta ima izvrsne karakteristike:
- bujan grm;
- cvjetovi su dvospolni;
- izbojci su smeđi;
- čvorovi na izbojcima su crveni;
- vino je moćno, smeđe;
- listovi su blago pupoljci.
Grmlje naraste. Za sorte Muromets, Bashkir Black Original i Anthony karakterističan je isti oblik i veličina grma kao i za sortu Athos.
Oblik gomile je stožastog oblika. Bobice se dobro uklapaju, bez graška, dostižu težinu od 12 g. Boja bobica je gotovo crna, oblik je izdužen, s oštrim krajem. Koža je čvrsta, ali hrskava i ukusna. Crvenkasto meso ima sočan i uravnotežen okus.
Listovi s karakterističnom disekcijom, zaobljeni i tamnozeleni.
Ne treba više od 100 dana da usjev potpuno sazri. Krajem srpnja - u prvom tjednu kolovoza započinju masovna berba.
Atos je zbog svoje slatkoće privlačan za ptice. Kako im ne bi naštetili usjev, pivare treba objesiti na stabljike loze.
Korisna svojstva bobica - jačanje imuniteta odraslih i djece, obnavljanje tijela pektinom, enzimima i vlaknima.
Zaključak
Grožđe je bobica koja ima ogroman niz korisnih elemenata u tragovima neophodnih za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Potražnja je zbog svog ukusa. Kako ne biste naštetili zdravlju, trebate promatrati mjeru u korištenju delicija.