Svaki se ljetni stanovnik bavi uzgojem bundeve, jer ova kultura ima jedinstvena korisna svojstva i izvrstan je proizvod za pripremu ukusnih jela.
Medna bundeva
Medna bundeva zaradila je veliku popularnost među vrtlarima zbog nekoliko kvaliteta - rane zrelosti, neobičnog okusa meda i lakoće uzgoja.
Opis sorte
Pozitivne karakteristike uključuju:
- okus i aroma meda;
- plodovi standardne veličine - 3-4 kg;
- nepretencioznost u skrbi i kultivaciji;
- dobra kvaliteta čuvanja i očuvanja prezentacije;
- među svim sortama i hibridima ima najviše sočne i slatke kaše.
Ova kultura ima dvije nedostatke - gotovo sve sorte ne rastu dobro pod suncem, zbog čega se osuše, osuše i prestaju donositi plodove.
Druga poanta je da su sve sorte dugovječne, stoga, kada se uzgajaju, zahtijevaju puno prostora na mjestu.
Sorti
Zahvaljujući naporima uzgajivača pojavile su se mnoge zanimljive sorte medene bundeve.
Svi oni imaju izražen okus muškatnog oraščića, ali se značajno razlikuju po izgledu, obliku i karakteristikama:
- Otvoreni dušo. Kaša je slatka, ukusna, koristi se za pripremu raznih kulinarskih jela. Jedna od sorti pogodna za dijetalnu prehranu i hranjenje beba. Plodovi su okrugli, rebrasti, s gustom kožom, teški od 3 do 6 kg.
- Medena ljepota. Opis pokazuje da je ovo najukusnija sorta. Bundeve su zaobljene s izraženim lobulama. Prosječna težina je 5 kg. Koža je narančaste boje sa zelenim pjegama. Rano zreli hibrid sa dozrijevanjem ploda oko 90 dana.
- Bundeva sorte Honey Orange ima sočnu i slatku kašu, pogodnu za svježu konzumaciju. Najveća masa plodova je 2 kg. Pulpa je narančasta, lako se obrađuje. Sazreva za 4 mjeseca. Raznolikost je penjačka, pa zahtijeva puno prostora na nalazištu.
- Mrkva od bundeve meda. Plodovi su okruglog oblika, pepeljaste boje s blijedo ružičastom mrljom. Prosječna težina 3-3,5 kg. Gusta koža sadrži gusto, svijetlo narančasto meso. Mrvica ima vrlo sladak okus.
- Medena priča. Voće srednje veličine - oko 3-4 kg. Zrele bundeve imaju jednoliku narančastu boju. Pulpa je vrlo slatka.
- Medeni kolovoz. Plodovi su ovalne kruške. Koža je tamnozelene boje sa svijetlozelenim mrljama. Ispod guste, glatke kože narančasto je, vrlo slatko, hrskavo meso. Plodovi sorte medenog kolovoza bogati su vitaminima, mineralima i sadrže veliku količinu karotena.
- Med desert. Plodovi su narančaste boje, zaobljeni, malo spljošteni. Pulpa je slatka. U predjelu stabljike postoji mala depresija. Dostiže velike veličine - od 5 do 10 kg.
- Medna princeza je bućica velike plodove jarko narančaste boje. Okrugla je oblika, blago spljoštena, težina varira od 3 do 10 kg. To je penjačka sorta koja sazrijeva za 4-4,5 mjeseci.
- Dušo Tokio f1. Hibrid u sredini sezone s pepeljastom kožom. Plodovi su okruglog ili ovalnog oblika, blago rebrasti, teški od 2,5 do 3,5 kg. Celuloza je srednje gustoće, žute je boje. Prinos je prosječan - do 20 kg povrća može se ukloniti iz jedne biljke. Sorta je namijenjena za univerzalnu upotrebu u kuhanju.
Značajke uzgoja
Dobra briga pružit će vam bogatu žetvu
Uspješan uzgoj bundeve s medom ovisi o kvalitetnom materijalu, pravilnoj sadnji i održavanju bundeve.
Priprema sjemena
Sjemenke bundeve imaju vrlo dobru klijavost nekoliko godina. Ipak, za sadnju je bolje koristiti svježe - to će osigurati kvalitetnu i bogatu žetvu.
Za hibridne sorte sjeme se kupuje u godini planirane sadnje. Prošlogodišnja sjemena pogodna su i za sadnju običnih.
Ključ uspješnog uzgoja bit će izbor kvalitetnog materijala koji ne sadrži mehanička oštećenja, znakove plijesni, žutost i bolesti.
Sjeme se može umočiti u slabu otopinu kalijevog permanganata pola sata. Takvo je jetnje ubiti svu patogenu mikrofloru.
Vrijeme
Ovisno o regiji uzgoja, sjeme se sadi u posude za sadnice ili na vrtni krevet.
U regijama Srednje i Srednje zone koristi se metoda sadnice, jer u kratkom ljetu bundeva nema vremena sazrijevati na grmlju.
Sjemenke meda bundeve sadi se u posude ili kutije za sadnice 3 tjedna prije sadnje u vrtu. Sorte Kroshka i Oranzhevaya ne podnose postupak presađivanja dobro, pa se sadi u tresetne posude ili plastične čaše.
Uzgoj sadnica
Spremnici za sadnju napunjeni su hranjivim sastavom - vrtnom tlom pomiješanom s humusom ili kompostom.
Sjemenke su zapečaćene na dubinu od 0,5 cm, zatim prekrivene tlom, lagano drobljenje. Odozgo se usjevi navodnjavaju iz boce s raspršivačem i prekrivaju prozirnim materijalom - filmom, staklom.
U procesu uzgoja, sadnice dobivaju stabilnu toplinu unutar 23-25 °, umjerenu vlažnost zraka - oko 60% i redovitu ventilaciju, navodnjavanje iz boce s raspršivačem.
Ako se sve učini ispravno, tada će za 14-20 dana sjeme pustiti prve izbojke. Tada se sklonište uklanja i sadnice se nastavljaju periodično zalijevati.
Presaditi biljke izravno iz posuda za sadnju u otvoreni teren vrši se kada proljetni mrazovi prođu.
U srednjoj i srednjoj zoni ovo razdoblje pada sredinom ili krajem svibnja, na jugu - krajem travnja ili početkom svibnja. Do tog trenutka biljke će otpustiti po 3 lišća, što je preduvjet za uspješnu transplantaciju.
Sadnja na otvorenom
Tehnika sadnje sjemena na otvorenom prilično je jednostavna:
- tlo se gnoji humusom 2 tjedna prije sadnje sjemena - po 1 sq. m. napraviti kantu gnojiva, zatim iskopati i izravnati;
- izvadite utore ili jame na udaljenosti od oko 80-100 cm jedna od druge;
- U svaku rupu spuštaju se 1-2 sjemena na dubinu od 6-8 cm, posipaju se zemljom i navodnjavaju iz prskalice.
Značajke njege
Vrhunski preljev ima pozitivan učinak na plodnost
Meda bundeva voli dobru i pravovremenu njegu:
- Zalijevanje. Redovito navlaživanje tla oko grmlja omogućit će im intenzivan rast, razvoj, bujno cvjetanje i kvalitetno plodored. Zalijevajte grmlje dok se tlo suši - ne više od 2 puta tjedno. Tijekom pupoljka i stvaranja jajnika biljke treba zalijevati češće.
- Nakon svakog zalijevanja vrši se površinsko labavljenje tla kako bi se spriječilo stvaranje zemljine kore na površini. Zajedno s labavljenjem uklanjaju se korovi koji istiskuju biljke i oduzimaju sve hranjive tvari iz korisne vegetacije.
- Također, u zonu središnjeg stabljika možete dodati mulch iz treseta, humusa za dodatno hranjenje grmlja i spriječiti isušivanje tla.
- Malo je vjerojatno da će biti moguće dobiti dobru žetvu bundeve bez hranjenja. Kod uzgoja ove kulture na pjeskovitom ilovastom tlu treba dodati mješavinu superfosfata, drvenog pepela i humusa. Prilikom sadnje biljaka na ilovicu dodaje se mješavina kalija, superfosfata, drvenog pepela i amonijevog nitrata u svaku rupu. Za 200 g pepela uzmite 20 g fosfora i 10 g nitrata.
- Formiranje grma provodi se uzimajući u obzir klimatske uvjete - u regijama s oštrom klimom ne ostavljaju se više od 2 jajnika na jednoj biljci, u regijama Srednjeg i Srednjeg traka - dovoljno je na jednom traku ostaviti 3-4 bundeve. Na jugu se formacija uopće ne provodi. Sve grane na kojima nema jajnika su potpuno uklonjene kako ne bi oduzele snagu i hranjive sastojke plodnim mladicama. Na vrhu izbojka ostavljaju se posljednji voćni jajnici, nekoliko listova, a točka rasta odsječe se.
Bolesti i štetočine
U uvjetima slabe njege i kultivacije, ova kultura može biti bolesna od praškaste plijesni, fusarija, mozaika.
Da biste spriječili infekciju, redovito pregledavajte grmlje da li ima oštećenja čirevima, izbjegavajte zadebljanje nasada, uklanjajte listove koji blokiraju pristup biljkama suncu.
Kao preventivna mjera grmlje se posipa drvenim pepelom, a bolesne biljke tretiraju se fungicidima - bakrenim sulfatom ili Bordeaux mješavinom.
U borbi protiv parazita kao što su lisne uši, paukova grinja, gusjenice koriste infuziju češnjaka, otopinu pepela i sapuna ili infuziju ljute paprike.
Liječenje bolesti i štetočina provodi se mjesec dana prije berbe. Jako zaražene grmlje uklanjaju se s mjesta i spaljuju.
Prikupljanje i skladištenje
Količina ljetne bundeve meda teško je predvidjeti - sve ovisi o tlu, klimatskim uvjetima, sorti. Ali ako slijedite sva pravila za njegu, definitivno nećete ostati bez bundeve.
Načini skladištenja:
- u podrumu ili podrumu;
- u uvjetima apartmana na ostakljenom balkonu s temperaturom u rasponu od 5-15 °;
- u hladnjaku (kako bi se spriječilo pucanje, bundeve su omotane ljepljivim filmom ili podmazane biljnim uljem);
- možete staviti voće, usitnjeno na komade, u zamrzivač - kada se smrznu, oni ne gube okus i korisne kvalitete tijekom cijele godine.
Za vrijeme privremenog skladištenja na otvorenom, povrće treba prekriti tendom ili bilo kojim netkanim materijalom kako bi se osigurala zaštita od prženja.
Važno je i da plodovi ne dođu u dodir jedni s drugima, jer će se u protivnom na mjestima dodira brzo početi truliti.
Ako je povrće namijenjeno brzoj konzumaciji, postavlja se u sobu sa sobnom temperaturom, gdje će brže sazrijevati i steći potrebnu slatkoću.
Desertna sorta bundeve medena princeza // Tajne dobre berbe.
Medna bundeva / ukusna 🙂
Sorta bundeve. Medena princeza.
Zaključak
Gotovo svi ljetni stanovnici koji uzgajaju ovaj usjev ostavljaju pozitivne kritike.
Berba bundeve meda velika je potražnja među potrošačima i specijalistima kulinarstva zbog slatkog ukusa i zdravog sastava.