Jonathanove jabuke uvedene su u Sjedinjene Države krajem 19. stoljeća. U Rusiji su se pojavili 1954. godine. Ovu sortu ruski i strani uzgajivači često koriste za uzgoj novih vrsta. Bio je materijal za stvaranje oko 40 sorti stabala jabuka.
Raznolike karakteristike Jonathana stabla jabuka
Karakteristike sorte
Drveće sorte Jonathan razlikuje se od drugih po otpornosti na jake mrazeve. Njihova glavna odlika su pikantna kore i okus šećera.
Opis stabla i ploda
Jabučna stabla Jonathan su stabla srednje veličine sa sferičnom krošnjom. Cvjeta sredinom svibnja. Na lišću se može vidjeti sivkast cvat - to je jedna od vanjskih razlika sorte. Listovi su mali.
Plodovi imaju zelenkastu nijansu s jedva primjetnim crvenim rumenilom, male su veličine i blago spljoštene, ovalnog oblika. Jabuka teži od 100 do 150 g, udio kalorija je 47 kcal na 100 g.
Ukus
Pulpa jabuke tijekom razdoblja biološke zrelosti je svijetlo zelena. Okus ploda procjenjuje se na 4,4 boda od 5. Kaša je sočna, slatka i aromatična.
Prema Jonathanovu opisu stabla jabuke, plodovi sadrže:
- suha tvar;
- saharoza;
- titracijske kiseline;
- askorbinska kiselina;
- P-aktivne tvari.
Prinos
Jabuke sazrijevaju prilično rano, već krajem kolovoza su jestive. Rekordan broj jabuka ubranih s jednog stabla iznosio je 400 kg. Jabuke ove sorte, stare 15-18 godina, daju oko 40-80 kg.
Oprašivača
Iskusni ljetni stanovnici smatraju najbolje sorte za oprašivanje stabla jabuka:
- Idared;
- mac;
- Spartanski;
- Ruby Dooks.
Zimska otpornost
Ova sorta spada u srednju klasu otpornosti na smrzavanje - bez oštećenja podnosi temperature do minus 20 ° C. No zimi u sjevernim krajevima mrazovi mogu doseći i minus 25-30 ° C.
Ako stablo dobije hipotermiju, neće umrijeti, ali to može negativno utjecati na formiranje plodova. Oni neće dostići standard veličine i biološka zrelost će se pojaviti kasnije.
Otpornost na bolesti
Preventivne mjere pomoći će u očuvanju zdrave jabuke
Stablo jabuke nije otporno na bakterijski rak i praškaste plijesan, ali ima visok imunitet na krastavost. Da bi se smanjio rizik od bolesti, iskusni vrtlari savjetuju se da provedu preventivni tretman stabla u jesen i proljeće.
Život na drvetu
Stablo jabuka, podvrgnuto pravilima sadnje, uzgoja i njege, živi oko 100 godina. Hladnoća i vrućina nisu prepreka stablu. Ako se dobro brinete o njemu, uključujući i liječenje sredstvima protiv glodavaca, tada će vas oduševiti svojim plodovima još jako dugo.
Rastuće regije
Stablo jabuke pogodno je za uzgoj u bilo kojoj regiji, jer podnosi mraz i vruće ljetne dane. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju stabla na sjevernom Kavkazu - u ovoj regiji su za takvu sortu najpovoljniji uvjeti.
Slijetanje
Kvaliteta i okus ploda ovisi o tome kada je stablo posađeno i je li pravilno izvedeno. Ako napravite i najmanju grešku, možete je platiti cijelom žetvom. Važno je znati vrijeme i tehnologiju sadnje.
Vrijeme
Iskusni vrtlari kažu da je najbolje doba godine za sadnju stabla jabuke jesen. Doista, tijekom jesenskih mjeseci i smrznutih zima, Jonathana se stablo jabuka prilagođava hladnim temperaturama pa će joj se lakše prilagoditi proljetnim vremenskim uvjetima.
Tehnologija slijetanja
Sadnice se moraju kupiti u specijaliziranim prodavaonicama vrtlarstva. Da plodovi u budućnosti ne gube hranjive tvari, prilikom sadnje stabla morate:
- odrežite 1 cm korijena sadnice kako biste ih osvježili;
- unaprijed pripremite rupu za stablo promjera 1 m, dubine 50-60 cm;
- prije sadnje trebate gnojiti tlo. Za to se koriste kompost, humus, ptičje izmet, treset, pepeo. Gnojivo se primjenjuje brzinom 200-250 g po sadnici. Suha tvar se razrjeđuje staloženom vodom u omjeru 1: 1, gotova smjesa se izlije u bušotinu;
- izravnajte korijenje mladog stabla, stavite ga u rupu, pospite ga zemljom i zalijevajte;
- korijenski ovratnik je ostavljen iznad zemlje.
Ne zaboravite stablo odmah nakon sadnje zalijevati sa 6-8 litara vode.
Briga
Drveće treba redovito zalijevati
Sorta jabučne jabuke sadi se krajem travnja - početkom svibnja. U drugoj godini trebate obrezati krunu - kako biste je oblikovali. Da biste se brinuli o drvetu, trebate:
- zalijevajte je umjereno - jednom tjedno;
- Gnojiti jednom u 3 mjeseca;
- dezinficirati ga od gljivičnih bolesti;
- obrezivanje u rano proljeće.
Kako bi se spriječilo da opalo lišće i jabuke počnu trulež, moraju ih se ukloniti s tla na vrijeme.
Ako je gljiva pogodila stablo, tada se mora liječiti posebnim sredstvima kao što su Fundazol, Topaz, Skor.
Značajke zrenja i plodovanja
Krajem rujna jabuke počinju pjevati. Točan period zrenja ovisi o regiji u kojoj stablo raste. Vremenski uvjeti i doba godine u kojoj je posađen Jonathan izravno će utjecati kako na vrijeme cvatnje, tako i na kasnije formiranje ploda i prinos.
Drvo počinje oduševiti vrtlara sočnim jabukama već od 5. godine života, a sa 6 godina daje oko 14 kg žetve. Visoka plodnost ovisi o vlažnosti tla.
Sakupljanje i skladištenje voća
Berbu možete započeti u rujnu - listopadu. Ako ga stegnete, možete naštetiti stablu. Smanjit će se otpornost na hladnoću i aktivni rast. Tijekom razdoblja berbe plodovi trebaju biti zelenkasto-kiseli.
Da biste razumjeli da je vrijeme za uklanjanje jabuka s stabla, obratite pažnju na boju njihovih sjemenki: trebali bi postati smeđi.
Uvjeti skladištenja su jednostavni: temperatura bi trebala biti oko 3 ° C. Ako voće držite u sobi, onda oni neće izgubiti okus i vitaminsku vrijednost.
Klonske sorte
Zahvaljujući svom ukusu i drugim značajkama, stabla jabuka Jonathan počela su se pojavljivati jednako popularna i korisna klonova.
Zlato (Jonagold)
Drveće imaju sfernu krošnju. Otporan na hladno vrijeme. Često pate od bakterijskog karcinoma. Plodnja počinje u dobi od 3 godine. Jabukovo zlato od 9 do 12 godina daje prinos oko 40 kg. Boja voća je zeleno-žuta, na mjestima narančasta. Jabuke sazrijevaju krajem rujna, a berba može početi krajem listopada.
Crvena (Jonared)
Kruna stabla je mala. Lako podnosi jake mrazeve. Dozreva do kraja rujna. Jonaredova jabuka ima tamnocrvenu nijansu. Klon ima ukus jednako slatkog i sočnog.
Jonathanove jabuke jedna su od mojih najdražih sorti
Ostali klonovi
Postoji oko 40 takvih sorti. Najčešće se razlikuju u boji, pjegavosti i zimskoj postojanosti. Najpopularniji klonovi: Idared, McFree, francuski premijer, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Vrtlarice recenzije
Iskusni ljetni stanovnici i vrtlari tvrde da je službeni opis stabla jabučne jabuke u potpunosti u skladu sa stvarnim pokazateljima. Sorta lako podnosi i najteže zime. Stablo se dobro prilagođava različitim vrstama tla i uz dobru njegu daje dobru žetvu.