Zenga Zengana nezasluženo je zaboravljena vrtna jagoda europske selekcije. Nekad je bila najbolja industrijska sorta, ali danas je zahvaljujući svojim jedinstvenim kvalitetama postala zanimljiva vrtlarima amaterima. Saznajemo što je neobično kod ove jagode i kako je uzgajati na našem području.
vrtna jagoda „Zenga Zengana“ sazrijeva sredinom juna
plodna sorta "Zenga Zengana" traje do početka septembra
Vrtne jagode "Zenga Zengana" teže 10-15 grama, ali se nalazi 30 grama
Ukratko o podrijetlu
Vrtne jagode (aka jagode) sorte Zenga Zengana uzgajane su u Njemačkoj (Hamburg). Sorta je nastala križanjem sorte Sieger i divljim samoniklim spajanjem Merge. Uzgajivači su postavili cilj - donijeti jagode za industrijsku upotrebu. Rad na selekciji započeo je 1942., a završio 1954. godine.
Ova zaslužena sorta, iako je svoju popularnost izgubila tijekom 70 godina, i dalje je istinski brend. Nakon što se brzo proširila po cijeloj Europi, Zenga Zengana je dugo bila vodeća industrijska sorta.
Razlika sorte od druge jagode
Sorta Zenga Zengana oduvijek je bila jedinstvena. Na početku njegove “karijere”, jedna od njegovih glavnih prednosti bila je mogućnost zamrzavanja. Danas mnoge sorte jagoda imaju tu kvalitetu. No njegova je druga kvaliteta još uvijek jedinstvena - prema vrtlarima, Zeng Zengan ne gubi vinske kvalitete već 7-8 godina.
Među pozitivne kvalitete sorte su i:
- dosljedno visoka produktivnost;
- odličan okus;
- dobra transportnost;
- nezahtjevna do tla.
Jedna od najvažnijih prednosti stare njemačke sorte je sposobnost da raste na bilo kojem tlu. Zenga zengana donosi plod čak i na teškim, ilovastim i osiromašenim tlima.
Nedostatak njemačke sorte može se smatrati potrebom za oprašivanjem.
Sve o raznolikosti: opis, karakteristike, okus
Sorta Zenga Zengana može uroditi plodom u kratkim dnevnim satima. Ako trajanje potonjeg iznosi 12 sati, polažu se bubrezi.
Glavne karakteristike sorte:
- Datumi zrenja kasne. Prve bobice pojavljuju se sredinom lipnja.
- Produktivnost - 1,5 kg po grmu.
- Grmlje urodi plod na jednom mjestu 6-7 godina.
- Nestala sorta - donosi plod jednom u sezoni.
- Mali broj brkova - biljka troši sve napore na stvaranje plodova.
- Težina bobica je 10-12 g. Prve bobice su najveće - do 30 g. Kako urode plodom, postaju manje.
- Gusta, bez praznina, pulpa ima slatko-kiseli okus i bogatu aromu.
- Namjena je univerzalna. Bobice ne gube oblik u kompotima i konzervi. Pogodno za zamrzavanje.
- Sorta podnosi vrućinu, sušu i niske temperature.
Kratki botanički opis:
- Grm. Visok, ne raširen, ali dobro lisnat. Peduncles su smješteni na istoj razini s lišćem ili ispod njih - bobice mogu dodirnuti zemlju. Listovi su tamnozeleni, glatki.
- bobice Srednji. Oblik je širokog koničnog oblika. Boja ovisi o količini sunca - u sjeni su bobice jarko crvene, na suncu - tamno crvene. Zrele bobice postaju tamna trešnja. Sjemenke suncokreta duboko prešane.
Pogledajte video pregled vrtnih jagoda „Zenga Zengana“, koji je predstavio iskusni vrtlar:
Postupak slijetanja
Ova njemačka sorta, iako nepretenciozna, zahtijeva određenu njegu. I započinje s pravim stajanjem. Iako Zenga raste na bilo kojem tlu, vrtlarski zadatak je stvoriti povoljne uvjete za rast kako bi se što bolje iskoristio.
Odabir mjesta i datuma
Sadnice u umjerenim klimama sadi se uglavnom u rano proljeće, krajem ljeta ili u ranu jesen. Najbolje vrijeme za sadnju je prvo desetljeće proljeća. U središnjim krajevima sadnice se sadi od 10. do 20. ožujka. Sadnice je najbolje saditi u večernjim satima na suhi sunčan dan. Više o sadnji jagoda u proljeće pročitajte ovdje.
Prije pripreme sadnica odaberite prikladno mjesto za sadnju. Optimalne karakteristike parcele:
- Sunčano, dobro prozračeno mjesto, bez zastoja vode. Preporučljivo je da se nalazište nalazi na južnoj strani, ali nije napuhano vjetrovima. Niske i tla s visokom kiselošću nisu prikladna.
- Jagode najbolje rastu nakon mahunarki, rotkvice, mrkve, repe, luka i češnjaka. Neželjeni prethodnici skloni bolestima koje pogađaju Zenga Zengana - crna ribizla, malina, ogrozda.
Priprema tla
Unatoč nezahtjevnoj prirodi tla, sorta ima svoje sklonosti - najbolje raste na ilovačama s neutralnom reakcijom.
Postupak pripreme tla:
- Očistite mjesto od korova. Ako tlo sadrži ličinke svibanjskih buba, žičara i drugih štetočina, tretirajte ga otopinom amonijaka - razrijedite 10 ml u kanti vode.
- Kopajte tlo 2-4 tjedna prije sadnje. Tijekom kopanja primjenjuju se gnojiva, na 1 kvadratni kilometar. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kalijeva gnojiva - 20 g.
- Provjerite kiselost tla. A ako se poveća - dodajte dolomitno brašno - 300-600 g po 1 kvadratnom. m. Umjesto brašna, možete napraviti kredu ili pepeo, odnosno 100-300 g i 1-1,5 kg po 1 kvadratnom. m
Kiselost se može odrediti nezavisno od lišća repe - na kiselim tlima prekrivaju se tamnocrvene mrlje.
Kao kalijev gnojivo možete koristiti drveni pepeo, ali kalijev klorid se ne preporučuje - jagode su previše osjetljive na klor.
Obrasci slijetanja
Sadnice sorte Zenga Zengana sadi se prema shemama tipičnim za jagode:
- Jedna linija. Interval između redova je 70 cm, a između susjednih grmova u redovima je 20 cm.
- Dvije linije. Na jednom krevetu zasađeno je nekoliko redova. Između kreveta ostavite 70 cm, između linija - 30 cm, između grmlja - 20 cm.
Kod uzgoja jagoda vrlo je popularna metoda uzgoja pomoću pokrivnog materijala. Obrazac sadnje je isti - mala slova, ali tlo je prekriveno crnim filmom. I kako se korijenje ne pregrijava pod filmom, prekriveno je slojem slame.
Presađivanje
Optimalni temperaturni uvjeti za sadnju sadnica u otvoreni teren:
- zrak - od +15 do +20 ° C;
- tlo - oko +15 ° S.
Za sadnju su odabrane zdrave, dobro razvijene sadnice. Ostavljaju oko 5-7 listova, ostatak se otrgava. Optimalna duljina korijena je 8-10 cm, duže se režu. Prije sadnje, korijen sadnica stavlja se u stimulator rasta.
Postupak slijetanja:
- Na pripremljenim krevetima kopaju rupe - prema broju sadnica. Dubina - oko 15 cm. U svakoj rupi formira se mali zemljani gomolj.
- Spustite mladicu u rupu, pažljivo ispravljajući korijenje.
- Pospite korijenje zemljom, sabijajući tlo rukama. Točka rasta sadnice treba biti u razini tla. Ako je točka pokopana - grmlje će početi vypryvat.
- Svaka rupa se prelije toplom vodom - oko 1 litre po grmu.
- Preporučljivo je muliti tlo humusom, slamom ili piljevinom. Zabranjeno je muljenje tla lišćem, mahovinom i svježe sječenom travom. Sloj mulčenja je oko 10 cm.
Značajke njege
Briga o divljim jagodama Zeng Zengan nije osobito teška. Važno je samo poštivati sve upute za njegu na vrijeme.
Zalijevanje
Sorta je higrofilna, pa se plantaže redovito zalijevaju - svaka 1-2 tjedna. Uzmite u obzir vremenske uvjete i količinu oborina. U vrućem vremenu povećava se učestalost navodnjavanja.
Prilikom zalijevanja tlo treba navlažiti 20-30 cm dubine. Voda se izlije tako da kapljice ne padnu na lišće. Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro. Najvažnije je zalijevanje prije cvatnje, a zatim se provode po potrebi.
Top dressing
Jagode se gnoje organskim i mineralnim gnojivima. Sadnja krme započinje u rano proljeće. Prilikom hranjenja važno je ne pretjerivati s dušičnim gnojivima. Uvode se u proljeće, jer uzrokuju rast zelene mase. Višak dušika štetno će utjecati na prinose usjeva.
Preporučujemo da dodatno pročitate članak o proljetnom hranjenju jagoda.
Datum i vrste hranjenja jagoda Zenga Zengana:
Razdoblje | gnojivo |
Rano proljeće | Dušična gnojiva - na primjer, urea, za rast zelene mase. Da biste pripremili otopinu, uzmite 30 g na 10 litara vode. |
Pojavljuju se prvi listovi | Mulleinska voda s dodatkom amonijevog sulfata. |
Početak svibnja | Unošenje složenih mineralnih gnojiva. |
Prije cvatnje | Otopine na bazi kalija - od kalijevog nitrata, kalijevog sulfata (10 l - 2 žlice). Sadnju možete zalijevati otopinom pepela. |
Nakon žetve | Fosforna gnojiva - ammofos, superfosfat, diammofos povećavaju prinos bobičastog bilja za sljedeću godinu. |
Potash gnojiva poboljšavaju okus bobica.
Loose, weeding i mulching
Prije svakog zalijevanja zemlja se odlijeva, a nakon zalijevanja - muliti. Obično se tlo posipa piljevinom - sloj od 5 cm. Tijekom labavljenja, korov se istovremeno uklanja.
Najintenzivnije labavljenje je proljeće, kada u tlu ima puno rastopljene vode. Labavljenje hodnika do dubine od 10 cm. Bliže grmlju dubina je labavljenja manja - kako ne bi oštetili korijenski sustav. Grmlje, za vrijeme labavljenja, malo gnoji - za prskanje korijena.
Zimske pripreme
Priprema za zimu sastoji se od nekoliko poljoprivrednih aktivnosti:
- Mjesto je pažljivo korov i otpušteno.
- Sadnice se prskaju spojevima protiv štetočina i bolesti.
- Odrežite sve brkove i lišće.
- Pospite sadnju debelim slojem mulčenja - piljevine ili treseta. Tamo gdje ima malo snijega možete koristiti slamu, u regijama s jakim zimama - smrekom.
Nakon zimovanja sadnice se nužno očiste - uklanjaju se mulč i korov.
Grmovi prve godine za zimu u potpunosti su prekriveni crnogoričnim granama. Ili povuku agrotex / spanbond na okvir - ne mogu se smjestiti u redove, tlo će se brzo smrznuti.
Načini uzgoja
Vrtlari najčešće koriste podjelu za razmnožavanje jagoda zenga. Ali po želji, ova se sorta može razmnožavati bilo kojom od postojećih metoda:
- Podjela grma. Najbolja opcija. Kopaju 4-godišnju biljku, obrezuju suho lišće, uranjaju korijenje u vodu, a kad omekšaju, podijele grm u nekoliko dijelova - delenku.
- Brkovi i utičnice. Na taj način puno sadnica ne može dobiti - zbog ograničenog broja brkova. Procesi - tetive se pojavljuju u srpnju, oni se ukorjenjuju, a zajedno s ukorijenjenjem pojavljuje se mali grm - rozeta. Odabrani su izdanci najproduktivnijih grmova. Zemlja se rasterećuje i zalijeva, što pomaže razvoju prva dva otvorena mjesta zaredom. Tada se brkovi odrežu kako ne bi izvukli hranjive tvari iz majčinog grma. Kad se izdanci dovoljno razviju, iskopavaju ga i presađuju.
- Sjemenke. Cvjetovi Zenge su ženski. A od plodova je nemoguće dobiti sjemenski materijal s nizom kvaliteta matične biljke. Je li to hibrid Zengana i njegovih oprašivača će rasti. Proces uzgoja je standardni:
- Sjeme je stratificirano - namočeno i dva tjedna čuvano u hladnjaku na +5 ° C. Sjeme se navlaži na vrijeme - kako se ne bi osušilo.
- Promjena se sije u spremnik i prekriva filmom. Kada se pojave klice, film se uklanja.
- Biljke se sadi u zemlju kada se na grmlju pojavi 3-5 listova.
Savjeti za oprašivanje za Zenga Zengana
Sorta ima samo ženske cvjetove i ne može uroditi plodom bez oprašivača. U blizini Zenga Zengana moraju posaditi sorte za oprašivanje. Za oprašivanje se odabiru jagode, koje cvjetaju istovremeno s Zengom - u drugoj polovici svibnja.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Glavni štetočina koji prijeti staroj njemačkoj sorti je krumpir jagoda. A najopasnija bolest za Zeng Zengan je siva trulež.
Štetočine i bolesti sorte Zeng Zengan, kao i mjere za borbu protiv njih:
Štetnici / bolesti | Simptomi / oštećenja | Kako se boriti? |
Grm jagoda | Kukac nevidljiv oku, utječe na lišće - deformirani su, smeđi i suhi. Rast grma usporava, bobice postaju male. | Za profilaksu sadnje prskaju se koloidnim sumporom (70% -tna otopina). Ako je krpelj već napao biljke, tretiraju se insekticidima - Spark M ili Actellic. |
Siva trulež | Gljivična infekcija može uništiti 90% usjeva. Bobice su prekrivene tamnim premazom i truleži. | Brzo uklonite pogođene lišće ili cijele grmlje. Sprej s kemikalijama - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux tekućina. |
Borax spotting | Na rubovima lišća pojavljuju se smeđe mrlje. Raste, spajaju se u velike mrlje, lišće se suši. | Tretiranje biljaka oksikromom i Bordeaux tekućinom. Prije pupoljka 3%, prije cvatnje i nakon berbe 1%. |
Od sive truleži vrtlari često koriste otopinu senfa. 50 g suhe senfa otopi se u 5 l vruće vode. Inzistirati dva dana, a zatim razrijeđeno vodom 1: 1.
Šteta od sive truleži i krpelja može biti katastrofalna, pa je važno na vrijeme spriječiti problem. Mjere prevencije:
- spriječiti zadebljanje slijetanja;
- korov na vrijeme;
- deoksidizirati tlo;
- posadite češnjak u usjeke;
- muliti slamom;
- nakon berbe obrežite lišće;
- na vrijeme uništiti pogođene bobice;
- spriječiti kontakt bobica sa zemljom.
Skupljanje i skladištenje bobica
Sorta je uzgajana kao industrijska, pa ne čudi da dobro podnosi transport. Ipak, bobice zahtijevaju maksimalnu pozornost tijekom sakupljanja i skladištenja.
Savjeti za čišćenje i skladištenje:
- Najbolje je beriti bobice ujutro ili navečer, uvijek po suhom vremenu. Ali ako pada kiša, a bobice su sazrile, još ih je potrebno sakupljati - u protivnom će istrunuti, ili će ih šljake oštetiti.
- Ubire se samo zrela bobica, a na nezrelo voće gori su okus i miris.
- Važno je početi sakupljati na vrijeme - prezrelo, bobice se vrlo brzo pokvare.
- Bobice se beru zajedno sa školjkama i kratkim repom - tada dugo ne gube okus.
- Berbe odmah skupite u spremnik za spremanje, kako se ne bi ponovo pomaknuli.
- Neispravne bobice zahvaćene truležima ili drugim bolestima odmah se polažu.
- Kako se bobice ne bi zgnječile, polažu se u tri sloja, ne više. Spremnici su odabrani dobro prozračeni - kutije od kartona ili plastike. Spremite bobice na hladnom mjestu.
Raznolikost je nepretenciozna, pa se čak i početnici mogu zauzeti za njezino uzgoj. Glavni problem Zenga Zengana je siva trulež. Ako vrtlar poduzme sve potrebne mjere kako bi spriječio ovu bič, onda očekuje obilnu berbu ukusnih bobica.
Objavio
12
Rusija. Grad Novosibirsk
Publikacije: 276 Komentari: 1