Grožđe je zdrava i vitaminima bogata bobica koja sadrži mnogo minerala u tragovima i antioksidansa. Ovaj je proizvod koristan i za djecu i za odrasle. Bobica je vrlo korisna, ali svejedno, s upotrebom bobica trebaju se oprezno postupati oni koji gube na težini i ljudi koji slijede posebnu terapijsku dijetu, jer je kalorični sadržaj crnog grožđa prilično visok.
Kalorični sadržaj crnog grožđa
Kemijski sastav
Bobice poput grožđa mogu se konzumirati čak i sa sjemenkama, jer sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima.
Tamno grožđe sadrži više antioksidanata i zadržava svoja korisna svojstva i 80% vitamina nakon sušenja.
Sadrži sljedeće elemente:
- pektini;
- cink i magnezij;
- kiseline - jabučna, vinska, limunska;
- B vitamini;
- korisni enzimi;
- vitamin C;
- željezo i kalij;
- vitamin A;
- kaheti i tanini - vrijedni antioksidanti;
- fitosterola;
- esencijalna ulja;
- vitamin K;
- molekule vode - do 80%.
Zbog svog uravnoteženog sastava, ispunjenog elementima u tragovima i vitaminima, crno grožđe ima ljekovita svojstva.
Korisna svojstva crnog grožđa
Crne bobice imaju čitav kaleidoskop ljekovitih svojstava:
- normalizira rad srčanog sustava;
- sprječava razvoj onkoloških formacija;
- regulira rad krvožilnog sustava;
- ima anti-sklerotični učinak;
- indicirano za bolesti probavnog trakta;
- povećava i jača imunološki sustav;
- sudjeluje u čišćenju jetre;
- povećava hemoglobin u krvi;
- pomaže obnoviti tijelo;
- poboljšava rad hematopoetskih organa;
- sudjeluje u akumulaciji vitamina C;
- smanjuje kiselost želučanog soka;
- korisno za bronhijalnu astmu;
- normalizira otkucaje srca;
- indicirano za bolesti dišnih putova;
- normalizira krvni tlak;
- uklanja toksične spojeve i toksine;
- povećava ton cijelog tijela.
Zahvaljujući skladištu ljekovitih svojstava, vino nježno obnavlja tijelo, poboljšava rad unutarnjih organa i potiče brzi oporavak nakon fizičkog napora i stresa.
Kalorični sadržaj grožđa
Sadržaj kalorija varira od različitih vrsta obrade
Sadržaj kalorija varira ovisno o sorti bobica. Neki će imati više kalorija, dok će drugi imati nešto manje. U prosjeku, u crnoj boji - od 60 kcal do 72 kcal na 100 g.
Treba imati na umu da se kalorije u crnom grožđu umnožavaju ako je proizvod toplinski obrađen ili sušen na suncu ili u posebnoj sušilici.
Dakle, suhe grožđice su vrlo kalorične, ima 264 kcal na 100 g.
Svježe crne grožđice imaju niži udio kalorija: samo 62 kcal na 100 grama. Najmanje kalorične sorte su tamne bobice sa sjemenkama i visoka kiselost.
Stopa upotrebe i kontraindikacije
Mono-dijeta na bazi grožđa prilično su nezdrava jer mogu uzrokovati višak vitamina P u tijelu.
Potrebno je pratiti pojedu količinu kako ne bi naštetili zdravlju, posebno probavnom sustavu.
Preporučuje se jesti ne više od 500 g dnevno Zabranjeno je jesti više - zbog sadržaja kalorija mogući su oštri skokovi šećera u krvi.
Također, osobe s alergijama trebaju se jesti s oprezom. Grožđe je kontraindicirano za:
- šećerna bolest;
- zastoj srca;
- pretilost trećeg stupnja.
Koliko kalorija ima u grožđu?
GRAPE UPORABA, KALORIJE I ŠTETE
GRAPE UPORABA | bijelo grožđe je dobro, crno grožđe je dobro
Zaključak
Grožđe je zdrava bobica koja je izuzetno važna za zdravlje organizma. Takva delicija sposobna je brzo ukloniti nedostatak vitamina P, povećati imunitet i poboljšati rad mnogih organa. Količina kalorija u crnom grožđu prilično je velika, ali s kontroliranim unosom to neće dovesti do debljanja.