Zbog visokog ukusa, krupnog voća i pristojnog izgleda, grožđe ljiljana prepoznato je od strane vrtlara u nekoliko godina. Otkrijmo zašto je ova kultura zanimljiva i je li pogodna za uzgoj u našoj klimi?
sorta grožđa "Lily of the Valley"
grožđe "Lily of the Valley" tvori prilično velike i bujne grozdove
slatko grožđe "Lily of the Valley" ima vrlo postojan i ugodan okus muškatnog oraščića
Povijest raznolikosti
Poznati ukrajinski uzgajivač amatera V. V. Zagorulko radio je na stvaranju grožđa ljiljana iz doline. Uzgajivači su postali svjesni ovog hibridnog oblika, stvorenog križanjem sorti Radiant Kishmish i Talisman, 2012. godine.
Za dobivanje novog grožđa jedinstvenih kvaliteta uzgajivač je koristio sljedeće karakteristike matičnih sorti:
- Maskota (nosač ženskog cvijeća) - velikoplodna, otpornost na niske temperature, bolesti i štetočine.
- Zračni kišmish (dobro razvijeno muško cvijeće) - lijepa boja bobica i prekrasan okus, ali glavna stvar je izvrstan oprašivač.
Nakon provedbe prvih potrebnih ispitivanja i prethodne potvrde deklarisanih karakteristika, sorta brzo dobiva na popularnosti među vrtlarima. To je omogućeno pozitivnim iskustvom uzgoja i visokim karakteristikama grožđa.
Zbog svoje novosti, sorta još nije u potpunosti proučena, a trenutno se još uvijek testira u različitim klimatskim zonama.
Opis grožđa ljiljan
Kratak botanički opis grožđe ljiljana:
- Vine. Grmovi vinove loze su snažni, s moćnim izdancima čija je debljina 10-12 mm, a duljina može doseći 3,5-4 m. Karakterizira ih najpotpunije zrenje, što osigurava visoke i stabilne usjeve. Već u prvoj godini počinju se oblikovati grmovi. Listovi su veliki, zasićene zelene boje.
- Bobice. Lijep izduženo-ovalni, cilindričnog oblika, dostižući vrlo velike veličine. U prosjeku je promjer ploda veći od 2 cm, duljina 3,5 cm. Težina bobica je 8-14 g, ali postoje divovi težine i do 19 g. Koštica zrelih bobica je svijetlo žute, žuto-limunske boje, ne pukne i na nju ne utječu osi.
- Grozdovima. Veliki, pravilnog, blago izduženog stožastog oblika, težine više od 500 g, može doseći 1 kg ili više. Gomile srednje gustoće, zbog čega plodovi nisu komprimirani ili naborani.
Karakteristike sorti
Grožđe đurđevak sigurno raste na malim vrtnim parcelama i u ogromnim vinogradima.
U predstavljenom videu vrtlar opisuje sortu grožđa ljiljan:
Uvjeti zrenja
Lily of the Valley se odnosi na srednje rane sorte, ali može se klasificirati kao srednjoročno razdoblje zrenja. Od kraja cvatnje do berbe prvog usjeva prolazi 125-140 dana.
U toplim regijama, a sorta se preporučuje prije svega za zemlje Ukrajine, Moldavije i juga Rusije (Stavropol, Kuban), usjev se ubire u 2-3 dekade kolovoza. U hladnijim predjelima - do sredine rujna.
Zreli grozdovi ljiljana mogu dugo biti na vinovoj lozi, a da pritom ne izgube prezentaciju.
Otpor sorte
Grožđe ljiljana cijenjeno je zbog izvrsnog ukusa i izgleda ploda, a ne zbog otpornosti na štetne čimbenike:
- Otpornost na štetočine i bolesti... Apsolutno pouzdani podaci o otpornosti ljiljana na infekciju gljivičnim bolestima, oidijumom i plijesni još uvijek nisu dobiveni. Istraživanje je u tijeku.
Prema opažanjima vinogradara, otpornost ovog hibridnog oblika na štetočine i bolesti svojstvene grožđu je prosječna. Kako bi se spriječile truleži i gljivične bolesti, grožđe se obrađuje 3 puta godišnje. - Otpornost na smrzavanje. Grožđe podnosi temperature i do minus 20-21 ° C, ali ako su mrazi u rastućem području jači i temperature su ispod tih vrijednosti, đurđevak mora biti pokriven za zimu.
- Otpornost na sušu. Učinak suše na kultivar još uvijek nije dobro razumljiv. No, neki uzgajivači primjećuju da s produljenim odsustvom vlage (u roku od mjesec dana) lišće ne požuti, grozdovi se ne propadaju i u njima nema više od 1-2% oštećenih plodova.
Produktivnost i plodnost
Oni vrtlari koji su već uspjeli posaditi i uzgojiti ljiljan, napominju da čak i mladi grmovi uspijevaju proizvesti do 10 kg grožđa. Općenito, sorta daje stabilne i visoke prinose. Puna plodnost počinje u 3-4 godine.
Prisutnost biseksualnih cvjetova važan je utjecaj na stabilnost usjeva, što osigurava visoku razinu oprašivanja. Grm grožđa oprašiva se neovisno, bez obzira na druge sorte. Značajnu ulogu igra činjenica da su grmovi živahni, a izbojci zreli gotovo sto posto.
Dugotrajne kiše tijekom cvatnje i proljetnih mrazeva mogu negativno utjecati na plodovanje i značajno smanjiti produktivnost.
Značajke okusa
Bobice imaju skladan i karakterističan okus. Celuloza je nježna, slatka s jedva primjetnom kiselinom, sočna, s ugodnom aromom muškatnog oraščića i neupadljivom, laganom notom cvjetova đurđevka ili bijelog bagrema.
Prisutnost cvjetne nijanse može alarmirati ljubitelje ove bobice, ali čak ni svi kušači ne ulove ove note. Ali prepoznaju visoki ukus ljiljana, uključujući slatkoću. Zrele bobice imaju udio šećera od najmanje 18-19% s kiselošću 5-7 g / l.
Kora je prilično gusta, srednje debljine, ali ne pokvari okus i gotovo je nevidljiva kada jede bobice.
Primjena
Grožđe ljiljan odnosi se na stolne sorte, a najbolje je koristiti svježe. Pogodan je za izradu soka, pravljenje domaćih konzervi, džemova, kompota, kao i za dodavanje pecivima.
Prednosti i nedostaci grožđa Lily of the Valley
Ovo je obećavajuća sorta s mnogim prednostima, ali ne zaboravite da je uzgajana vrlo nedavno, a dosad nije prikupljeno dovoljno podataka o njezinom uzgoju.
Mogu se razlikovati sljedeće prednosti ovog grožđa:
- dobra otpornost na bolesti i štetočine (3 od 5 bodova);
- nepretencioznost: vremenski uvjeti i plodnost tla ne utječu na okus i prodavnost plodova;
- otpornost na niske temperature do -21ºS;
- jedinstven okus voća i ugodne arome;
- jednostavno se razmnožava, što je omogućeno dobrim ukorjenjivanjem i preživljavanjem i reznica i sadnica, i grana;
- visok i stabilan prinos zbog prisutnosti biseksualnih cvjetova;
- zreli plodovi ostaju dugo na grmlju bez gubitka kvalitete;
- grožđe ima dug rok trajanja na hladnom - do kraja zime;
- izvrsna prezentacija;
- dobro podnosi transport.
Nedostaci:
- predispozicija za prolijevanje cvijeća pod utjecajem kiše;
- s prekomjerno dugim starenjem bobica na grmu, konzistencija pulpe ploda se pogoršava;
- nedovoljno podataka o tome kako učinkovitije oblikovati grmlje za povećanje produktivnosti.
Reprodukcija
Grožđe ljiljana iz lana razmnožava se na nekoliko načina:
- Reznicama... Reznice se cijepe na zalihe drugih sorti grožđa. Zahvaljujući zdravom odraslom stabljiku, grm počinje unositi plodove ranije. Ali ova metoda je u stanju promijeniti sortne kvalitete reznica.
- mladice... Najpopularnija i jednostavna opcija, optimalna za prvu sadnju grožđa. Jednom ukorijenjena, biljka će dati stabilni i umjereni rast. Prve grozdove s grmlja grožđa prilikom sadnje dvogodišnje sadnice mogu se ukloniti u trećoj godini, u ekstremnim slučajevima - u četvrtoj.
- Sjemenke (kosti)... Preduga mogućnost uzgoja, u kojoj se bobice pojavljuju ne ranije od nekoliko godina nakon ukorjenjivanja na stalno mjesto. Upute za uzgoj grožđa iz sjemena su ovdje.
- slojevi... Godišnji izdanci donjeg dijela grmova grožđa savijeni su u zemlju, zatrpani i prekriveni zemljom. U ugodnom vremenu i dobrom zalijevanju mladica će zasigurno ukorijeniti, a nakon nekog vremena iz nje će se oblikovati punopravni grm grožđa.
U iskustvu ljudi koji uzgajaju ovu sortu, najbolji način je sadnja sadnica ili reznica.
Kako posaditi đurđevak?
Glavni uvjet za uspješno uzgoj grožđa đurđevak je zdrav i kvalitetan sadni materijal. Sadnice se najbolje kupuju u specijaliziranim rasadnicima.
Optimalno vrijeme i klima
Ovaj hibridni oblik može se saditi i u rano proljeće i u kasnu jesen, nema određenih datuma. Na krajnjem ekstremnom od navedenih datuma, reznice i sadnice se sadi u uspavanom stanju.
Razdoblje od početka prve proljetne vrućine do početka lipnja povoljan je trenutak za sadnju procvjetalih sadnica s lišćem. Ovo je vrijeme kada možete napraviti zavoje.
Prilikom jesenske sadnje važno je odrediti pravo vrijeme. Najbolja opcija je sredina listopada. Biljka će imati vremena da se iskorijeni, ali još nije ušla u sezonu rasta. Ako se sadnica presađuje prerano, rasti će za zimu i umrijeti. A kasna sadnja neće dopustiti da se biljke ukorijene prije stabilnih mrazeva.
Kao što je spomenuto, grožđe ljiljana pokazuje izvrsne rezultate u toploj klimi južnih regija Ruske Federacije. Još nije poznato kako će se ovaj hibridni oblik ponašati u središnjem ili sjevernom klimatskom pojasu Rusije.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Mjesto slijetanja odabire dobro osvijetljeno, sunčano, toplo i mirno. Dobro je uzgajati grožđe na južnoj strani mjesta, iza zida kuće ili druge zgrade koja štiti sadnju od sjevernih vjetrova.
Tlo za puni razvoj grma treba biti lagano, plodno, propusno, idealno crno tlo. Ako je mjesto izabrano za sadnju poplavljeno tijekom razdoblja kiše ili taline, morate napraviti malo brdo, zemljani nasip.
Razina podzemne vode ne smije biti veća od 2,5 m od površine tla. Ako to nije slučaj, za uklanjanje suvišne vode potrebno je organizirati sustav odvodnje.
Treba imati na umu da je sorta živahna i odrediti joj područje dovoljno za ugodan razvoj. Ako planirate saditi nekoliko loza, tada bi udaljenost između njih trebala biti najmanje 3 m, a između redova - 5 m.
Priprema jame za sadnju:
- Iskopati rupu, čija je širina i dubina iste - 80 do 80 cm.
- Na dno jame izlijte puno gnojiva. Potrebni su kompost i humus, kalijeva sol, superfosfat, dušik i plodno tlo. Na teškim tlima, najprije se u jamu stavi sloj drenaže (10 cm) koji se sastoji od sitnog šljunka ili šljunka pomiješanog s pijeskom.
- Na sloj gnojiva stavite sloj plodnog tla. Odvojit će korijen sadnice i gnojivo.
- Ne dolazite do samog vrha, ispunite rupu tlom, trebala bi postojati rupa za zalijevanje.
- Prelijte puno vode da se zapeče.
- Jama ostavite nekoliko tjedana, a za slučaj da ga skuhate na jesen, do proljeća.
Korak po korak, upute za sadnju
Korijenski sustav sadnice pogodan za sadnju je bijeli, a rez na vrhu zelene boje.
Sadnica grožđa kupljena neposredno prije sadnje ne može se odmah posaditi u jamu. Njegovi korijeni se umoče u vodu kako bi biljka bila pravilno zasićena vlagom.
Pridržavajte se jednostavnih pravila prilikom sadnje grožđa:
- Na sredini rupe napravite rupu koja odgovara veličini korijenskog sustava sadnice.
- Presadite sadnicu ne više nego na korijenov vrat, ovo je vrlo važna stvar.
- Rupu napunite pažljivo pazeći da ne oštetite korijenje, već čvrsto položite tlo, ne ostavljajući praznine u njemu.
- Vozite se u potpornju, koje je veće od zasađene biljke, i vežite sadnicu na nju.
- Zalijte obilno vodom (2-3 kante).
- Kad se vlaga apsorbira, usitnite tlo u rupi trulim piljevinom ili tresetom.
Prvih 2-3 tjedna preporuča se presaditi presadnicu netkanom tkaninom, tako da nepovoljni vremenski uvjeti ne ometaju njegovo korijenje. Tada se sklonište uklanja.
Briga
Briga o grožđu sastoji se u provedbi osnovnih agrotehničkih mjera.
Zalijevanje
Grmlje trebaju obilno i redovito zalijevanje. U suhim razdobljima i vremenu vezanja bubrega, to trebate činiti češće. Za očuvanje vlage u tlu - sadnja se muljava.
Top dressing
Nije potrebno u prve 2-3 godine, biljka ima dovoljno onih gnojiva koja su bila položena u rupu tijekom sadnje. U proljeće se preporučuje unošenje organskih tvari, a na jesen fosfor-kalijeva gnojiva. Jednom svake tri godine hrane se kalimagnezijom radi nakupljanja šećera u plodu i povećavaju prinos.
Obrezivanje
Provodi se dva puta godišnje:
- u proljeće - odrezati stare, slabo prezimljene mladice (više o proljetnoj obrezivanju grožđa pročitajte ovdje);
- u jesen - nakon berbe grožđa, izbojci se izrezuju, a na svakom se ostavlja do 8-10 očiju, izrezani su nezreli dio vinove loze.
Zimske pripreme
Ako zimske temperature padnu ispod -21 ° C u regiji, grožđe treba sklonište. Biljke se ne smiju izolirati dok se ne postavi stabilno mrazno vrijeme na -2 ... -5 ° C. Ako to učinite ranije nego što se očekivalo, bez čekanja hladnog vremena, vinova loza ispod "krznenog kaputa" će ispariti.
Iskusni uzgajivači koriste ovu metodu skloništa za zimu:
- izbojci su savijeni u zemlju, ispod njih su položeni mali drveni blokovi i zakačeni;
- zatvorite vrećicom sa šećerom izrezanim na stranama (materijal je prozračan, za razliku od filma);
- na vrh se ulije sloj zemlje (do 10 cm), koji se uzima duž položene i fiksirane loze. Žljebovi formiraju gdje će voda poteći u slučaju odmrzavanja.
Bolesti i štetočine
Uzimajući u obzir prosječnu otpornost ljiljana na bolesti i štetočine, obavezni preventivni tretmani provode se tri puta u sezoni:
- prije cvatnje;
- na kraju cvatnje;
- kad je plod veličine graška.
Nanesite fungicide i druge zaštitne pripravke, pridržavajući se priloženih uputa.
Glavna opasnost su gljivične bolesti. Razmotrimo najčešće:
Bolest | simptomi | Kako se boriti? |
Plijesan | Sivo cvjetanje i žute mrlje na lišću. | Raspršivanje grmova grožđa lijekovima:
|
pepelnice | Sivi cvat na bobicama i lišću, kasnije - bobica pukotina. | Uporaba fungicida:
|
Siva trulež | Utječe na bilo koje zračne dijelove grma koji su prekriveni sivim pahuljastim premazom. Gomila grožđa koja visi blizu zemlje češće se zarazi. | Teško je liječiti. Lijekovi se koriste:
Mjere prevencije: vezanje, stanjivanje, obrezivanje. |
Zaštita od ptica i insekata
Zrelo voće privlači ptice i insekte koji mogu nanijeti uočljive štete na usjevima. Da bi zaštitili vinograd od osi, grmovi se prskaju otopinom klorofosa, kao i identificiraju se i uništavaju gnijezda osa.
Za zaštitu od ptica koristite:
- Repellers. Zvuk, vizual i kompleks.
- Izolacija zrenja voća. Kao korišteni materijal:
- til;
- najlonske čarape;
- mreže za ribolov;
- dvostruke mreže za pakiranje povrća.
Recenzije grožđa
Alexander, 56 godina, ljetni stanovnik, Rostovska oblastSve više volim ljiljan. Iznenađujuće, izbacuje dobre cvatove, puno se raspada, mislili su da neće biti bobica, a rastu vrlo sporo. Ali od druge polovice ljeta, oni brzo dobivaju na težini i boji, a potom i šećera i okusa! A grozdovi su pristojni. Zadovoljna žetvom.
Anna, 37 godina, vrtlar amater, Anapa.Pojavio se žetveni signal koji je već pojesen. Okus je izvrstan, a sada grozdovi na pastorku sazrijevaju, siguran sam da će pokupiti šećer prije hladnog vremena.Nedavno je uragan prošao, a onda je kiša padala više od jednog dana. Gledam, svi su grozdovi netaknuti, bobice nisu pukle. Ovo je moje grožđe, ja ću ih razmnožavati.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Promatrajući jednostavna pravila za sadnju đurđevka i brigu o njoj, možete dobiti bogate plodove nevjerojatno ukusnih i lijepih bobica. Općenito, sorta je obećavajuća za uzgoj u vrtovima, ljetnim vikendicama (za vlastitu potrošnju) i u komercijalne svrhe.