Pear Pamyat Zhegalov je memorijalna sorta koja je uzgajana u Moskvi i nazvana u čast uzgajivača-genetičara S.I.Zhegalova. Biljke se najviše uzgajaju u središnjoj regiji i južnom pojasu naše zemlje.
Opis kruške Sjećanje Zhegalov
Svojstvo
Opis sorte kruške u sjećanju na Zhegalov trebao bi započeti s njezinim značajkama. Prva od njih je apsolutna samo-neplodnost biljaka. Za dobivanje žetve potrebna su dobra stabla za oprašivanje, koja uključuju: Mramornu krušku, Yakovleva Lyubimitsa i Moskovsky Bergamot.
Općenito, kruške sorte Pamyati Zhegalova poznate su po dobrom prinosu, ali samo ako je to popraćeno toplim vremenom u vrijeme voća. Činjenica je da oprašivanje zahtijeva sudjelovanje insekata (pčela) koji ne lete iz košnica po hladnom vremenu.
Razdoblje aktivnog plodostavljanja sorte počinje krajem rujna. Prvi plodovi s mladih stabala bere se već u trećoj godini života. Ne prezimi dugo i dobro preživi čak i na stablu. Kruške se preporučuje ubrati tjedan ili dva prije punog zrenja i ostaviti da sazriju u hladnoj prostoriji.
Kruške su visoko prenosive i imaju dug rok trajanja, tako da mogu mirno ležati do sredine zime. Zbog izvrsnog ukusa koriste se za izradu džemova, raznih deserta i voćnih salata, kao i za sušene i kuhane kompote.
Opis biljke
Zhegalovo sjećanje brzo raste, dosežući prosječnu veličinu (oko 3 m). Krošnja biljaka, kako sazrijevaju, mijenja oblik iz lijevka u okrugli. Boja kore je od duboko sivo-zelene do svijetlo sive. Na biljkama ima mnogo lišća, obojeni su tamno zeleni, imaju blagi zavoj.
Drveće oduševljava prekrasnim i obilnim cvjetanjem, ako u blizini postoje oprašivači. Cvatnje su cormbose, bijele su srednje veličine (5-7 cvjetova).
Opis plodova
Veličine i težina plodova kreću se od 120 do 200 grama. Oni su obogati. U fazi tehničke zrelosti boja je zelena; kako dozrijeva, mijenja se u limun žutu, poprima blago rumenilo i lagano zahrđalo.
Koža je sjajna i glatka. Pulpa ima žućkast nijansu, vrlo je sočna i blago zrnasta. Okus je blago mastan i ugodan, s blagom kiselkastošću, aroma je dobro izražena.
Prednosti i nedostatci
Prednosti uključuju:
- izvrstan okus voća;
- visoka produktivnost;
- zimska tvrdoća;
- relativna nepretencioznost prema uvjetima uzgoja;
- dug rok trajanja krušaka i svestranost njihove uporabe;
- otpornost na najčešće i opasne bolesti;
- rana zrelost biljaka;
- visoka transportnost i dobra prezentacija.
Slijetanje
Kruška ne voli nacrte
Prvi korak je odabir pogodnog mjesta slijetanja. Trebao bi biti dobro osvijetljen od sunca i istodobno biti zaštićen od vjetrova i propuha.
Što se tiče južnih i središnjih područja, sadnju je poželjno obaviti u jesen, tako da biljke zimi dobro stvrdnu. Kada raste Sjećanje na Zhegalov u regijama Sibira ili Urala, sadnja se provodi u proljeće.
Rupa za sadnju priprema se unaprijed: u jesen prije proljetne sadnje i tri tjedna prije jeseni. Tlo oko njega također je potrebno dobro popustiti. Promjer jame je 65-75 cm, a dubina oko metar. Dio pripremljene smjese koji se sastoji od humusa i pijeska (2 kante) pomiješan sa zemljom i jedna čaša superfosfata stavlja se na dno.
Sadnica se pažljivo spušta u jamu i posipa drugim dijelom smjese. Važno je osigurati da korijenska ogrlica bude na visini od 5-7 cm iznad tla.U zemlju se ubacuje klin, na koji je biljka čvrsto pričvršćena - to će spriječiti da se deblo zakrivi.
Briga
Nakon sadnje sadnice mora se zalijevati s 3 kante vode i mulitirati tresetom. To se mora povremeno ponavljati, dok se treset može zamijeniti piljevinom.
Mlade biljke ne podnose isušivanje iz tla, stoga im je potrebno tjedno zalijevanje. Dovoljno je zalijevati odrasla stabla 4 puta po sezoni, istovremeno mulitirajući tlo.
Gnojiva
Kao gornji preljev pogodna su i mineralna i organska gnojiva, ali prednost treba dati organskim gnojivima. Godišnje se u tlo u blizini debla unese oko 2 kg stajskog gnoja na 1 kvadratni metar.
Dobro je primjeniti dušična gnojiva u proljeće, a mineralna gnojiva u jesen. Prvi će osigurati dobar vegetativni rast, a drugi će osigurati zalihu elemenata u tragovima za zimu. Tijekom cvatnje tlo se gnoji pilećim izmetom (1-2 litre) ili 300 g uree.
Obrezivanje
Glavna obrezivanje provodi se prije nego što se sokovi počnu kretati, ali na temperaturi zraka iznad 8 stupnjeva. Uklonite sve suvišne izdanke koji će ometati biljku, ali njihov broj ne smije biti veći od ¼ ukupne mase. Jesen je vrijeme sanitarne obrezivanja tijekom koje se uklanjaju suhe i oštećene grane.
Sorta je zimsko otporna, tako da nema potrebe za prekrivanjem biljaka za zimu. Drugi važan korak u njezi je redovito labavljenje tla na mjestu, kao i uklanjanje svih korova koji mogu prijetiti biljci raznim bolestima.
Moguće bolesti
Zhegalove kruške pamćenja nisu podložne raznim gljivičnim bolestima. Ali ponekad su pogođeni pjegavanjem raznih vrsta. Za borbu protiv njega koristim otopinu Bordeaux tekućine, koja se prska po lišću.
Također su opasni i neki insekti, koji uključuju:
- voćni moljac (za sprječavanje i suzbijanje njega, biljke se tretiraju s otopinom od 50 ml Lepidocida i 10 litara vode);
- grinje (tretiranje 1% -tnom otopinom koloidnog sumpora, otopljenog u 5 litara vode);
- listne uši (obrada četinjačem od crnogorice);
- weevil and honeyberry (prskanje infuzijom 300 gr duhanskog čipsa pomiješano s 10 litara vode).
Zaključak
Zbog svoje sklonosti za prijevoz i skladištenje, kao i zbog prezentacije i izvrsnog ukusa, kruška Zhegalov Memory postala je nezamjenjiva za velika industrijska poduzeća. No, ništa manje čest je i njegov uzgoj u ljetnim vikendicama. U njezi je prilično nepretenciozan, ali ugodan je dobrom povratu i okusu plodova, štoviše, rijetko se razboli, pa je vrlo pogodan čak i za početnike vrtlare.